IHMA饭店业餐饮督导师岗位胜任能力证书

课程总时长:16小时35分

已报考人数:4688

证书申请条件(任一条件满足即可)

· 1、任职职位为饭店或集团的部门领班、主管、经理助理;

· 2、饭店或集团部门员工,且至少1年(含)以上任职经历。

章节目录

综合素养
行政秘籍之合格公文书写的基本方式 讲师:先之培训 时长:33分钟
情绪管理之认识情绪 讲师:先之培训 时长:13分钟
情绪管理的方法及技巧 讲师:先之培训 时长:13分钟

管理与创新
酒店服务人员基本礼仪训练 讲师:周岚 时长:41分钟
人员规划与配置 讲师:孟昕 时长:35分钟
解决问题六步法 讲师:孟昕 时长:17分钟
增进沟通技能 讲师:孟昕 时长:33分钟
解决员工之间的冲突 讲师:孟昕 时长:17分钟
时间管理 讲师:孟昕 时长:46分钟
主管必备的2项技能:计划性与组织性 讲师:李琦 时长:14分钟
大咖教你“收买人心”的技巧 讲师:李琦 时长:10分钟
一个敬业的主管从这些方面做起 讲师:李琦 时长:12分钟
团队执行力(上) 讲师:王凤生 时长:20分钟
团队执行力(下) 讲师:王凤生 时长:27分钟

运营管理
餐厅领班日常工作与管理(上) 讲师:先之动漫 时长:6分钟
餐厅领班日常工作与管理(下) 讲师:先之动漫 时长:7分钟
个人卫生控制点 讲师:陈镇 时长:37分钟
西餐宴会服务管理 讲师:袁广杰 时长:115分钟
自助早餐饮品服务 讲师:先之动漫 时长:9分钟
零点服务步骤与技巧的那些事儿 讲师:袁广杰 时长:39分钟
西餐服务方式知多少 讲师:袁广杰 时长:11分钟
满分葡萄酒之白葡萄酒 讲师:袁广杰 时长:9分钟
满分葡萄酒之红葡萄酒 讲师:袁广杰 时长:10分钟
零点福利:茶水、咖啡和葡萄酒 讲师:袁广杰 时长:20分钟
中餐服务之酒水服务篇 讲师:先之培训 时长:9分钟
实战厨房各类设备保养大法 讲师:先之培训 时长:13分钟
食品安全与卫生(上) 讲师:先之培训 时长:21分钟
食品安全与卫生(下) 讲师:先之培训 时长:15分钟
如何成为一名餐饮推销高手 讲师:谢传应 时长:39分钟
安抚情绪是处理投诉的第一步 讲师:麻晓龙 时长:27分钟
解决问题是处理投诉的第二步 讲师:麻晓龙 时长:26分钟
酒店消防之旅(上) 讲师:先之动漫 时长:6分钟
酒店消防之旅(下) 讲师:先之动漫 时长:6分钟
用消防报警系统防火于未燃 讲师:申佩琳 时长:30分钟

产品管理
餐饮企业的生命之源:品质控制 讲师:吴春凤 时长:35分钟
餐厅服务创新设计 讲师:沈建龙 时长:60分钟
如何打造餐饮服务过程中的感动服务 讲师:侯兴起 时长:52分钟

人员管理
员工激励应该这样玩 讲师:张亮 时长:17分钟
培训目标达成四步骤 讲师:夏蓓 时长:45分钟
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· 申请报名

选择岗位,筛选岗位胜任能力证书,填写基本信息。

· 资质审核

请您填写《先之IHMA饭店业职业经理人岗位胜任能力证书申请表》( 点击下载),并通过电子邮件( 9first@9first.com)或传真至 0571-87205521进行报名审核。

报考总监或高级岗位胜任能力证书须出示单位任职证明(加盖企业公章为准),与申请表一同审核。如遇因工作变动无法提供任职证明等特殊情况,须提交相关背景资料(最近一家任职单位的名称及证明人信息)至先之审核组核实。

· 付款

在通过审核,接到入学通知书后3天内,将考核及证书费用的银行汇款凭证传真至先之,之后等待开通网络学习功能。

· 开通平台

确认付款后,开通课程,客服人员将以邮件与电话形式通知您。

· 学习考试

PC端(个人中心)与触屏端(m.9first.com)皆可完成学习。

先之IHMA的学习时间一般为您开通平台证书课程后的 6个月,在 6个月内您可以申请考试,考试通过即可获得证书。

考试期间,学员将获得一对一的服务顾问,全程指导学习功能的使用和学习计划的如期推进。

1.课程开通后有开始或结束时间限制吗?

课程从开通那天起到结束,您共有6个月的学习时间,有效期过后就不能继续观看视频课程。

2.课程讲义可以复制或下载吗?

讲师的讲义这个属于讲师的个人财产,商业性的文件及资料都会涉及到知识产权的问题的,所以这个讲义是没有办法复制和下载。建议您下载学习助手,到时把里面空白的地方填写完整后可以作为复习资料。

3.学习课程的过程中出现问题怎么办?

截图反馈具体情况,并及时联系我们的工作人员。

4. 课程开通后能延期吗?

课程开通后不能暂停和延期,特殊情况需要向先之教育(IHMA)申请审核通过除外。

5.关于继续教育,不通过会怎么样,通过又怎么样?

不通过的话,查询会出现继续教育不通过字样,继续教育将会作为收费项目,所以学员可自由选择是否继续学习。

6. 没考试或考试未通过有证书?

证书必须在考试通过后,先之教育(IHMA)才能颁发。

7.其他网站都能登,就先之网登陆不了?

①建议您换个浏览器试下,或清除下数据的缓存;

②有些高峰期登陆我们先之网学习的人比较多,建议可以换个时间段再测试下,如果还是存在这样的情况,请您及时跟我们联系。

8.课程有问题怎么办?

如果您对课程有更好的意见建议可以直接在账号里进行评价,也可以联系我们工作人员进行反馈,到时他们会及时为您解答。

9.学习过程中有不清楚的地方会有人指导吗?

到时我们都会有专业的服务顾问与您联系,并进行一对一的指导。

10.我可以同时报考多门证书吗?

任何人只要符合报名条件都可以同时报读多门证书课程,合理安排好时间学习就可以了。

11.成功报名后,能退款吗?

报名成功后,暂不接受退款申请,请各位详细查看课程介绍,选择适合自己的证书进行报名。

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