课程介绍
学习对象
● 酒店、餐饮从业人员
● 酒店西餐厅员工
● 葡萄酒爱好者
课程收益
● 简单介绍几种红、白葡萄的品类及其风味特性和产区
● 详细介绍雷司令、长相思、霞多丽、赤霞珠、黑比诺、西拉子的葡萄特征及风味
课程大纲
一、白葡萄酒
二、红葡萄酒
讲师介绍
尹立学
哥德芬创始人；畅销书《葡萄酒星球》作者；“澳洲葡萄酒宝典” 中文版联合发起人；布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委
尹立学老师是哥德芬创始人，英国思克莱德大学，国际市场营销硕士，也是畅销书《葡萄酒星球》作者、《澳洲葡萄酒宝典》 中文版联合发起人，布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委、SIWC（上海国际葡萄酒品评赛）资深评委、澳洲Rutherglen葡萄酒大赛首任国际评委，领馆和大区葡萄酒协会中国合作讲师、澳大利亚葡萄酒管理局首届授权讲师，还是西班牙RIBERA&RUEDA双产区中国形象大使。
