讲 师 : 吴春凤
学 时 : 80分钟
类 别 : 餐饮
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● 餐饮管理6大关键数据及成本率计算公式
● 采购与验收标准化管理
● 三大采购途径规范化管理
● 多维度损益管理,科学成本分析
● 预制加工与人机合作新模式解析
● 服务场景下点单毛利率管控方案
一、店总必须掌握的餐饮管理6大关键数据及成本率计算公式
二、管采购
三、管库存
四、管加工
五、管服务
你好,请正确填写如下信息
证 书: 先之酒店互联网营销师 证书 IHMA饭店业高级职业经理人岗位胜任能力证书 国家一星级品酒与侍酒认证证书 先之酒店人力资源管理师证书 IHMA饭店业房务总监岗位胜任能力证书 先之餐饮服务技能证书(中级) IHMA饭店业行政总厨岗位胜任能力证书 先之餐饮服务技能证书(高级) IHMA饭店业财务总监岗位胜任能力证书 先之客房服务技能证书(中级) IHMA饭店业工程总监岗位胜任能力证书 先之客房服务技能证书(高级) IHMA饭店业市场营销总监岗位胜任能力证书 先之前厅服务技能证书(中级) IHMA饭店业安保总监岗位胜任能力证书 先之前厅服务技能证书(高级) IHMA饭店业餐饮总监岗位胜任能力证书 先之新媒体运营师 证书(初级) IHMA饭店业人力资源总监岗位胜任能力证书 IHMA饭店业安保经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业财务经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业市场营销经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业人力资源经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业工程经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业客房经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业前厅经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业餐饮经理岗位胜任能力证书 先之IHMA饭店业收益官证书 IHMA饭店业会议经理岗位胜任能力证书 IHMA饭店业客房督导师岗位胜任能力证书 IHMA饭店业前厅督导师岗位胜任能力证书 IHMA饭店业安保督导师岗位胜任能力证书 IHMA饭店业会议督导师岗位胜任能力证书 IHMA饭店业人力资源督导师岗位胜任能力证书 IHMA饭店业店总岗位胜任能力证书 IHMA饭店业餐饮督导师岗位胜任能力证书 IHMA饭店业中级督导师岗位胜任能力证书 *
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