课程介绍
学习对象
酒店中高层管理者
课程收益
● 了解作为一名合格的厨师长必须抓住的工作重点
● 明确自身的工作职责
课程大纲
☆ 完美厨师长的工作重点
讲师介绍
邵德春
*“邵德春酒店定位系统”创始人
*中国酒店六常法管理系统创始人
*中国酒店培训网首席培训师
*北京时代光华教育发展有限公司
拥有20多年的酒店管理咨询、培训经验，历任多家知名酒店高级顾问。已在全国各地举办过1000多场公开课，成功为300多家酒店导入六常法模式，并指导和策划了几百家餐饮企业的定位，让多家餐饮企业起死回生，甚至生意领先当地五年以上。已出版的VCD讲座：《酒店职业经理人管理实务》、《酒店督导（主管）管理实务系列讲座》，已出版的书籍：《酒店经理管什么》、《酒店六常管理》（北京大学出版社）、 《工作是一种态度》（鹭江出版社）等。
