规避收银、核算环节的漏洞

讲   师 : 朱明坤

学   时 : 56分钟

类   别 :

学   习 : 13281

收   藏 : 6

评   分 : 8.0 (1人评价)

分   享 :

课程介绍
学习对象
社会餐饮经理
社会餐饮总监
课程收益
● 规避收银、核算环节存在的漏洞
● 有效避免营业款流失,增加餐厅毛利率
● 掌握餐厅品牌、市场定位的方法,精准定位
课程大纲
一、收银环节
二、核算环节
讲师介绍
朱明坤
知名餐饮职业经理人 餐饮ERP管理模式创始人 精细化成本运营系统总教练
长期致力于酒店餐饮信息化的研究,东方美食信息化顾问团专家,具有丰富的ERP、MRP、JIT、CRM、BPR、PM、BI的实践经验。他提出了以信息化为基础的“餐饮ERP管理模式”,实现了信息化建设与管理的有效结合。其开发的《餐饮ERP管理模式及运用》、《餐饮精细化成本管理》、《酒店人才战略新思维》等课程赢得了多家酒店餐饮企业及学员的高度赞誉。
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