课程介绍
学习对象
酒店工程部经理
洗衣房领班
洗衣房操作工
洗衣房领班
洗衣房操作工
课程收益
● 了解酒店洗衣服的概况和设备功能
● 明确酒店洗衣服的设备使用规范
● 掌握酒店洗衣服的三种设备功能
● 学会酒店洗衣服的设备配置及布局
课程大纲
一、洗衣房的概况和设备
1、酒店洗衣房的专业性
2、设备的特殊性
二、洗衣设备的分类
1、干洗设备
2、湿洗设备
3、辅助设备
三、洗衣设备的配置
1、定位
2、配置
3、原则
讲师介绍
张宏伟
五星级酒店工程总监、工程顾问
饭店工程与设备管理专家
高星级酒店专业工程培训讲师
张宏伟老师长期从事设施设备的维护与管理，有二十余年的高星级酒店工程管理经验，在工程管理方面颇有经验和自己独到的见解。曾经任职于万豪、洲际、希尔顿、凯宾斯基等多家国际联号酒店和管理公司，不但有高星级酒店设备设施日常运行的管理经验，还具备筹备新建酒店的工程经历，造就了其对酒店工程部的正常运行以及设施设备的节能、高效运转有较深的理解，能设计出行之有效的方法。目前在一家注册于香港的酒店管理公司任工程总监，负责旗下酒店的工程运行及新建项目的工程开发。
