课程介绍
学习对象
前厅部经理
客房部经理
餐饮部经理
商务中心领班
接待领班
前台
客房部经理
餐饮部经理
商务中心领班
接待领班
前台
课程收益
● 认识酒店的服务质量在于“造”而不在“管”
● 了解酒店服务的本意
● 掌握酒店服务质量评价的方式
● 学会酒店的服务质量设计
● 了解酒店服务的本意
● 掌握酒店服务质量评价的方式
● 学会酒店的服务质量设计
课程大纲
前言
一、酒店出卖的产品
1、服务的本意
2、服务—产品
3、产品有优劣之分
二、服务质量的评价
1、服务质量与客人的感知
2、服务产品的评价
3、消费心理的阶段分析
三、服务质量的基础
1、兼顾四者利益
2、优质服务先“造人”
3、服务质量设计
4、服务质量控制点
一、酒店出卖的产品
1、服务的本意
2、服务—产品
3、产品有优劣之分
二、服务质量的评价
1、服务质量与客人的感知
2、服务产品的评价
3、消费心理的阶段分析
三、服务质量的基础
1、兼顾四者利益
2、优质服务先“造人”
3、服务质量设计
4、服务质量控制点
讲师介绍
郭力源
高级经济师
中国十大行业培训师
国家高级管理咨询顾问
国家注册高级职业经理人
中国饭店业经营管理大师
力源饭店
力源老师具有三十多年酒店管理经验，先后担任多家高星级酒店高管，所管理的多家酒店均被评为省级优秀星级饭店、最佳星级饭店，或成为行业中的排头兵。 先后数十次在《人民日报》、《中国旅游报》、《中外饭店》、《中外酒店》、《辽宁经济》等刊物发表论文、成功案例。近年来发表的《饭店营销工作的思考》、《营销环节中的服务功能》、《员工培训,是福利还是投资》、《饭店管理中6大关系感悟》等，受到了业内人士的广泛关注，并被编选到多种刊物。
力源老师先后为省内外百余家酒店做过培训，深受欢迎。他还被行业内誉为“创造品牌饭店的人”、“北方酒店业的传教士”、“为职业经理人穿上温暖外衣的人”。
