酒店开荒作业有哪些必知的基本方法?

讲   师 : 宋瑛

学   时 : 26分钟

类   别 : 房务管理岗

学   习 : 69

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课程介绍
学习对象
酒店筹备期的中高级管理人员(各部门经理、店长) 缺乏筹备经验的酒店管理者(前台主管、客房主管、餐饮主管、前厅经理、客房经理、餐饮经理、店长)
课程收益

了解开荒作业的五种基本方法,让你的开荒有方法可遵循

 掌握清扫的要点,让你轻松完成第一阶段开荒的工作

掌握除渍的要点,让你带领员工快速完成除渍工作

 掌握除灰的要点,让你快速完成细开荒工作

 掌握除味的要点,确保酒店内无异味


课程大纲

一、开荒作业的五种基本方法

二、方法一:清扫

三、方法二:除渍

四、方法三、除灰

五、方法四:除味

六、方法五:保养


讲师介绍
宋瑛
先之教育高级讲师; 酒店筹备管理专家
宋瑛,酒店筹备管理专家,拥有几十年中高端酒店管理经验,曾经在温德姆旗下酒店、首旅建国旗下酒店、开元旅业旗下酒店、晗月酒店集团担任过总经理、酒店集团商学院院长、酒店产品研发中心主任等高管职务,具有丰富的酒店开荒筹备及培训方面的实战经验。
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