饭店收益管理预测与市场细分

讲   师 : 祖长生

学   时 : 118分钟

类   别 : 岗位知识

学   习 : 137

收   藏 : 2

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课程介绍
学习对象
收益管理小白,收益经理,总经理,其他想学习收益管理的饭店从业者
课程收益

l  掌握收益管理中几种常见的市场预测方法,正确进行市场预测;

l  掌握客房收益管理的常用预测指标,准确预测市场需求量;

l  能够准确的进行市场细分,帮助酒店进行差异化定价;


课程大纲

第一节  饭店为什么要进行市场预测?

第二节  客房收益管理常用的预测指标

第三节  什么是无限制市场需求量?

第四节  饭店收益管理中常用的预测方法

第五节  加权平均法

第六节  指数平滑法

第七节  增量预测法

第八节  饭店市场细分及其方法


讲师介绍
祖长生
饭店收益管理资深专家,中国旅游饭店业协会、中国饭店协会理事,北京都季酒店管理公司总经理,先之教育专家讲师
祖长生,工学学士,经济师,对外经济贸易大学研究生,专著《饭店收益管理》作者,《酒店收益管理人员职业能力要求》团体标准主要起草人。现任中国旅游饭店业协会、中国饭店协会理事,北京都季酒店管理公司总经理。兼任美国饭店协会教育学院注册饭店教育导师CHE、注册饭店高级培训师CHT,清华大学继续教育学院酒店管理高级课程班特聘教师,北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院客座教授。曾任北京建国国际酒店管理公司营销总监、PriceMatch大中华区收益管理高级咨询顾问、北京众荟信息技术股份有限公司收益管理高级顾问以及多家饭店总经理,致力于现代饭店收益管理和市场营销的研究和应用,多次应邀为国内饭店业培训机构、饭店管理集团和在线旅游服务机构等单位从事饭店收益管理授课、培训和顾问咨询服务。2008年度获中国饭店业优秀企业家白金奖;2013年度获中国饭店业最佳总经理称号; 2014年度荣获“中国饭店业最具影响力个人品牌”称号;2016年度,被中国饭店协会授予“中国饭店业经营管理大师”称号。
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